Carne de porc la cuptor cu cartofi în oală de lut

1. cartofi
2. carne de porc ( vită, găină) sau inlocuim carnea cu 150 gr.ulei
3. 2- 3 cepe mari
4. 2 morcovi mari
5. 4- 5 linguri pastă de tomate
6. 4-5 frunze de dafin
7. piper boabe mirositor
8. sare după gust
9. piper iute
10. 4-5 linguri de făină

350g